Mανιτάρια Πλευρώτους.

Εχουμε και τα δικά μας μανιτάρια πλευρώτους.
Νάϋλον σακούλα με μία αχυρόμπαλα που έχει
τον μύκητα. Το βάζεις σε φωτεινό σημείο χωρίς
να το χτυπάει ο ήλιος και το ψεκάζεις 2 φορές
την ημέρα. Σε 7-10 μέρες έχεις την πρώτη συγκομιδή.
Εμείς την πρωτη την φάγαμε και ήταν τέλεια.
(Στο φούρνο με λάδι, ξύδι, σκόρδο, αλάτι, πιπέρι και θυμάρι από τ' Ακτούντα-
Το καλύτερο θυμάρι στήν Ευρώπη)

ΚΑΛΗ ΑΡΧΗ

Τέλη Γενάρη και ξεκινήσαμε τελικά το μποστανάκι της ταράτσας...
και τώρα τι; Περιμένουμε. Τις πατάτες που τις βάλαμε σε γλάστρα
6ο x 90 cm ΟΛΟΚΛΗΡΕΣ 22 τεμ και τα μαρούλια σε ίδια γλαστρα
(ιδιοκατασκευή με ενα ράφι dexion και γαλβανιζέ λαμαρίνα)
Η λογική της γλάστρας βασίζεται στο square foot gardening. Μία τέτοια γλάστρα
προσφέρει 6 θέσεις, που μπορείς σε κάθε θέση να βάλεις η ένα μεγάλο φυτό
(πιπεριά, ντομάτα, μελιντζάνα) η πίο πολλά μικρότερα (4 λάχανα, 2 πατάτες
16 σκόρδα κοκ)