Πέρασε καιρός 2...

Πέρασε καιρός...

18/04/11
Φασόλι...ανθισμένο

Ντοματιές
και μία από μαρούλι

Πατάτες / Σκόρδα

Natural farming - Masanobu Fukuoka

Οι βασικές αρχές της φυσικής καλλιέργειας.

Natural farming - Masanobu Fukuoka

Παντζαρι - Ραδίκι Πικρό (σταμναγκάθι)

Σήμερα 03/04 σπείραμε ραδίκι πικρό (σταμναγκάθι) και παντζάρι.

Οι πατάτες μεγαλώνουν και ρίξαμε χώμα στη βάση του φυτού (θέλουνε κάλυψη για να μην πρασινίσουν) Τα σκορδάκια μεγαλώνουν και κανουν παρέα σε μιά ντομάτα και έναν κατιφέ.
Ο πατατόπυργος φουντώνει...

Ντομάτες

Οι ντομάτες του σπορείου (αφου ξεπέρασαν ένα σοκ αφίδων, και το ξεπέρασαν με νερό σαπούνι και οινόπνευμα) μεγαλώσανε πήρανε τα πάνω τους και μπήκανε σε γλάστρες.
Μία σε κάθε γλάστρα. Βάλαμε και λεβάντα κομμένη για τα έντομα.
Σπορά 22/1 - Μεταφύτευση 2/4
Ποικιλίες: Greek Domata (ελληνική από Μοναστηρι) Σαλάτα
Chocolate Stripes Σαλάτα
Αmish Red Σαλάτα
Amish Paste Σάλτσα
Italian Heilroom Φαγητό Σαλάτα Κονσέρβα
Cherokee Purple Σαλάτα
Brandywine - Heilroom Σαλάτα
Carmello Σαλάτα Σωτέ
Julia Child Σαλάτα Σπόρος
MS-5 Cherry Nτοματάκια
Αussie - Heilroom Σαλάτα

Σπορείο

Στο κέντρο της φωτογραφίας το μαγικό Φασόλι

Οι ντοματιές 1 μήνα μετά τη σπορά

Potato Tower

Ο πατατόπυργος πίσω από τα μαρούλια

Οι πατάτες φύτρωσαν

Σκόρδα

Στις 12/02 φτιάξαμε έναν πατατόπυργο.

Έχει μέσα χώμα και κομπόστ (και αυτό δικό μας)

και τις μισές από τις πατάτες που είχαμε στην γλάστρα.
Στο χώρο που άδειασε φυτέψαμε σκόρδο (23/2)

Ντομάτες

Ξεπετάχτηκαν και οι ντοματούλες...
Σπόροι από το www.tomatofest.com
Σπείραμε στις 22/1/11 και η πρώτη
εμφανίστηκε στις 30/1/11
Το βράδυ τις βάζουμε μέσα
και την ημέρα έξω σκεπασμένες γιατί
κάνει ακόμα πολύ κρύο.

Mανιτάρια Πλευρώτους.

Εχουμε και τα δικά μας μανιτάρια πλευρώτους.
Νάϋλον σακούλα με μία αχυρόμπαλα που έχει
τον μύκητα. Το βάζεις σε φωτεινό σημείο χωρίς
να το χτυπάει ο ήλιος και το ψεκάζεις 2 φορές
την ημέρα. Σε 7-10 μέρες έχεις την πρώτη συγκομιδή.
Εμείς την πρωτη την φάγαμε και ήταν τέλεια.
(Στο φούρνο με λάδι, ξύδι, σκόρδο, αλάτι, πιπέρι και θυμάρι από τ' Ακτούντα-
Το καλύτερο θυμάρι στήν Ευρώπη)

ΚΑΛΗ ΑΡΧΗ

Τέλη Γενάρη και ξεκινήσαμε τελικά το μποστανάκι της ταράτσας...
και τώρα τι; Περιμένουμε. Τις πατάτες που τις βάλαμε σε γλάστρα
6ο x 90 cm ΟΛΟΚΛΗΡΕΣ 22 τεμ και τα μαρούλια σε ίδια γλαστρα
(ιδιοκατασκευή με ενα ράφι dexion και γαλβανιζέ λαμαρίνα)
Η λογική της γλάστρας βασίζεται στο square foot gardening. Μία τέτοια γλάστρα
προσφέρει 6 θέσεις, που μπορείς σε κάθε θέση να βάλεις η ένα μεγάλο φυτό
(πιπεριά, ντομάτα, μελιντζάνα) η πίο πολλά μικρότερα (4 λάχανα, 2 πατάτες
16 σκόρδα κοκ)